Çıtır Tavuk Tarifi

Çıtır tavuk tarifi; hem çocukların hem de büyüklerin çok severek yediği bir lezzettir. Kovada ya da tahta kaselerde servis edilen çıtır tavuk dilimleri kocaman porsiyonları ile başımızı döndürür öyle ki hiç bitmesin isteriz. Mis gibi kokusuyla insanı büyüleyen kfc çıtır tavuk yapılışı oldukça kolaydır. Çıtır tavuk yapılışı fırında ya da tavada olabilir. Farklı çıtır tavukları vardır. Çıtır tavuk yapılışı sodalı, çıtır tavuk but yapılışı, galeta unlu tavuk kızartma ya da çıtır tavuk yapılışı cipsli gibi tariflerden birisini deneyebilirsiniz.

Biz bugün size tavada kızartılan çıtır tavuk tarifini vereceğiz. Elbette evde kızartma yapmanın ne kadar zor olduğunu biliyoruz. Evin kızartma yağı kokmaması için kızartma yaptıktan sonra ocağın üzerinde geniş bir tavanın içinde bir bardak suya bir miktar limon ve bir yemek kaşığı sirke koyarak kötü kokuyu gidermeniz mümkündür. Peki çıtır tavuk nasıl yapılır, hadi öğrenelim.

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• Bir adet tavuk göğsü 
• 1 şişe soda 
• 3 yumurta 
• 1 kase galeta unu 
• Tuz 
• Karabiber 

Çıtır Tavuk Tarifi Hazırlanışı

1. Çıtır tavuk yapılışı için ilk önce geniş bir kasede soda ve yumurtaları karıştırın.
2. Tavukları şeritler halinde kesin.
3. Kestiğiniz tavukları sodalı yumurta karışımına daha sonra galeta ununa iyice bulayın.
4. Tavukları bol yağ dolu bir tavada arkalı önlü kızartın.
5. Mayonez ve ketçapla sıcak olarak servis edin.
6. Afiyet olsun!

Çıtır Tavuk Yapımı Püf Noktaları

Çıtır tavuk tarifini mısır gevrekli ya da cipsli de yapabilirsiniz. Daha çıtır ve gevrek bir tadı sevenler bu tarifleri de mutlaka denemeliler. Mısır gevrekli çıtır tavuk tarifi için bu tarifteki malzemeleri aynı ölçülerde yalnızca galeta unu yerine 1 kase sade mısır gevreği kullanmalısınız. Tavukları şeritler halinde kestikten sonra haşlayın. Haşlanan tavukları yine sodalı yumurta karışımına batırıp daha sonra mısır gevreğine bulayın ve bol yağda kızartın.

• İlginizi Çekebilir: Soya Soslu Yakitori Tavuk Tarifi

Cipsli çıtır tavuk tarifi için bu tarifteki malzemeleri aynı ölçülerde yalnızca galeta unu yerine 1 paket baharatlı cips kullanmalısınız. Tavukları şerit halinde kestikten sonra sodalı yumurta karışımına batırın. Cipsleri oklava ile ufaladıktan sonra tavukları cips parçalarına bulayın ve bol yağda kızartın. 

Eğer kızartmayı çok yağlı buluyorsanız tavuk dilimlerini yağlı kağıt üzerine dizerek 200 derece fırında 25 dakika pişirebilirsiniz. 

Tarifleri denemeyi ve sonuçları bizimle paylaşmayı unutmayın.

Yazımızı okuduğunuz için teşekkür ederiz. Diğer tarifler için de sitemizi ziyaret edebilirsiniz. Sağlıklı ve Lezzetli Brokoli Çorbası Tarifi adlı yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz.

Ayrıca, Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi adlı videoyu da izleyebilirsiniz.