En İyi Soslu Elmalı Kek Tarifi (Videolu)

Kek denildiğinde akıllara hemen Nefis Yemek Tariflerinin birbirinden lezzetli kek tarifleri gelir. Meyvelerle ve kuru yemişlerle tadını ikiye katlayan yüzlerce kek arasından sizlere en çok beğeni alan ve 10.927 defa deftere eklenen elmalı kek tarifi hakkında leziz detayları vermek istiyoruz. Bu keki bir kez tadan çayın yanına ne yapsam diye düşünmeyecek. Çünkü elmalı kek tarifi Nefis Yemek Tarifleri farkıyla hem dakikalar içinde hazırlanıyor hem de özel püf noktaları sayesinde iştahları kabartıyor.

Pek çok kişinin evdeki malzemelerle ve elmayla hazırladığı kek tariflerine değişik, farklı bir dokunuş katarak özel bir sos hazırlıyoruz. Bu tarifimizde elmalı kek soslu haliyle çok sevilecek. Krema kıvamındaki lezzeti sosunu hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler, kekin pamuk kıvamında olması için eklemeniz gereken un miktarı ve pişirme önerileri size burada sunuluyor.

Nefis Yemek Tariflerinde elmalı kek fikirlerine nereden ulaşabilirim diyenlerin sayısı epey fazla. Herkesin damak zevkine uygun elmalı kek tariflerini web sitemizden ya da mobil uygulamamızdan kolayca öğrenebilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekenler ana sayfada yer alan “Tarifler” başlığına tıklayıp ardından “Tatlı Tarifleri” alt başlığına girmek olacak. Burada karşınıza çıkan “Kek Tarifleri” alt başlığına girdiğinizde en popüler kek tarifleri arasından elmalı soslu önerimizi görebilirsiniz. Ayrıca arama çubuğumuzu kullanarak “Elmalı Kek” aratabilirsiniz. Bu arama sonucunda 2000’den fazla nefis elmalı kek önerisi çıkacak.

Öneriler arasında en çok sevilen soslu elmalı kek, birçok kişinin mutfağında pişmeyi bekliyor. Peki, elmalı kek nasıl yapılır diyorsanız sizlere lezzet dolu bilgiler vereceğiz. İşte en çok beğenilen ve çay saatlerinde dört gözle beklenen soslu elmalı kek tarifimiz!

Soslu Elmalı Kek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Soslu elmalı kek tarifini hazırlamak için gerekli olan malzemeler:

• Sıvı yağ
• Yoğurt
• Şeker
• Vanilya
• Yumurta
• Kabartma tozu
• Un

Süsleme için kullanılacak malzemeler:

• Kırılmış fındık
• Elma

Elmalı kek hazırlık aşamasında dikkat edilecek adımlar:

• Bu nefis keki hazırlamak için tarifimizde uygun görülen derecede fırın çalıştırılır ve ısınması beklenir.
• Isınma aşamasında listemizdeki malzemeler, önerildiği gibi çırpma işleminden geçer.
• Elmalı kekin üzerinde gördüğünüz krema sosu için özel bir karışım hazırlanır. Bu karışımı elde etmek için malzemelerden birkaçı önerilen ölçüde farklı bir kaba alınır.
• Elmalı kekin pamuk kıvamında olması için eklenecek un miktarına dikkat edilmelidir. Eğer un az ya da çok olursa; istenilen kıvam elde edilemez. Bunun için tarifimizi defterinize kaydedip sık sık inceleyebilirsiniz.
• Kekin üzerindeki sos pişme aşamasından sonra sürülmelidir. Bu nedenle kekin iyi şekilde pişmesi gerekir.

Elmalı Kekin Sosu Nasıl Yapılır?

Sosuyla dillere destan olan elmalı kekimiz, farkını özel sosla ortaya koyuyor. Tadı, kıvamı ve kokusu sayesinde pek çok kişi tarafından beğeni topluyor. Bu keki özel kılan sos nasıl hazırlanır merak ediyor musunuz?

• Kekin sosu, kullanılacak malzemelerin karışım haline gelmesiyle oluşur.
• Ancak bazı malzemeler sosa eklenmez.
• Listede önerilen miktarda vanilya, yoğurt, yağ ve şeker ayrı bir kapta çırpılır.
• Malzemelere yumurta eklenmeden bu karışımdan 1 bardak alınır ve bekletilir.
• Şeker, vanilya, yoğurt, yağ ile hazırlanan kek sosu fırında pişen ve dinlenen kekin üzerine dökülür.
• Sosun hazırlanması için herhangi bir ön pişirme işlemi gerekmez.
• Detaylı şekilde sosu hazırlamak ve adımlarına göz atmak isterseniz mutlaka linkteki tarifimizi defterinize kaydedip göz atmalısınız.

Soslu Elmalı Kekin Püf Noktaları

Soslu Elmalı Kekin Püf Noktaları

 Çay saatlerine yakışır soslu elmalı keki hazırlamak için tarifimizdeki adımları izlemeniz yeterli olacaktır. Bu kekin kabarmasını ve lezzetli hale gelmesini sağlayan püf noktalarından bahsederek mutfaktaki işlerinizi kolaylaştırmak istiyoruz:

• Kek malzemelerinin tamamını tezgah üzerine alın ve açılması gereken paketleri ölçülü şekilde açıp kaplara ayırın.
• Yumurtaların dolaptan çıkıp 10 dakika kadar beklemiş olmasına özen gösterin.
• Kabartma tozunu unla beraber en son aşamada ekleyin. Böylece daha kabarık bir kek elde edebilirsiniz.
• Mümkünse çırpıcı robotla kek malzemelerini karıştırın.
• Fırın ısısına dikkat ederek, uygun görülen sürede pişirin. Her fırının pişirme derecesi ve süresi başka olacağı için kontrollü pişirmeniz önerilir.
• Önceden ayırmanız gereken sos karışımını, fırından çıkan keke dinlendikten sonra dökmelisiniz.
• Sosun kek içine sinmesi ve kekle bütünleşmesi için hemen servis etmeniz önerilmez.

Elmalı Kek Servisi

Soslu Elmalı Kek Nasıl Servis Edilir?

Kahve yanına, çay saatlerine, akşam atıştırmalığına eşlik eden soslu elmalı kek Nefis Yemek Tarifleri kullanıcıları tarafından günün her anında hazırlanıyor. Eğer bu keki pişirip misafirlerinize sunmak isterseniz; şu önerilerimize kulak verebilirsiniz:

• Kek üzerine dökülen sos, kekin üstünde beyaz bir krema görüntüsü oluşturacaktır.
• Dilerseniz sosun üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz. Fındık, ceviz parçalarıyla kekin görüntüsünü de tadını da lezzetli hale getirebilirsiniz.
• Hindistan cevizi sevenler, keki süslemek için dilediği miktarda Hindistan cevizi kullanabilir.
• Limon kabuğu rendesi de elmalı soslu kek üzerine çok yakışacaktır. Hafif ekşi bir aroma katmak için kalın limonun kabuklarını rendeleyip kekinizi süsleyebilirsiniz.
• Keki pişirdiğiniz kalıbın şekline göre uygun dilimler kesebilirsiniz. Çember kalıp kullanmışsanız, üçgen pasta dilimleri halinde tabaklarda yerini alabilir.
• Kare borcam kullanıyorsanız; kişi sayısına göre kare dilimler kesebilirsiniz.
• Baton kek kalıbında keki pişirmişseniz; 2 parmak kalınlığında dilimler keserek doyurucu ve özenli bir sunum yapabilirsiniz.

Elmalı Kek