Pratik Salata Tarifleri

Özellikle de evinizde özel bir davet veriyorsanız, pratik salata tarifleri hakkında araştırma yapmanızda fayda vardır. Salata çeşidinizin fazla olması hem masanıza renk katacak hem de misafirlerinizin farklı yemek alternatiflerle buluşmasını sağlayacaksınız.

Köz Patlıcan Salatası

Pratik salata tarifleri arasında olan köz patlıcan salatası hem kolay yapılan hem de oldukça lezzetli olan salatalardan bir tanesidir. Bu salatanın yapılışı da fazlasıyla kolay olduğu için, yemek sofralarının vazgeçilmezi haline gelmeyi başarmıştır.

Kullanılan Malzemeler;

• 4 adet patlıcan
• 1 adet domates
• 5 tane közlenmiş kırmızı biber (isterseniz yeşil biber kullanmanız da mümkündür)
• 3 diş sarımsak (isteğinize göre azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz)
• Bir tutam tuz (isteğinize göre azaltabilir ya da çoğaltabilirsiniz)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

• Güzel bir patlıcan salatası yapmak istiyorsanız, ilk olarak biberlerinizi ve patlıcanlarınızı iyice közlemeniz gerekmektedir. Eğer evinizde köz yoksa, fırında ya da ocakta da közleme işleminizi yapmanız mümkün olacaktır.
• Patlıcanları ve biberlerinizi közledikten sonra hafif suyun altına tutun ve daha sonra güzelce soyun.
• Soyduğunuz biberleri ve patlıcanları istediğiniz boyutlarda doğrayın.
• Daha sonra ise; domateslerinizi ve soğanlarınızı da güzelce doğrayın, sarımsaklarınızı ise; iyice ezin.
• Tüm bu işlemleri tamamladıktan sonra, salatanızın sosunu da hazırlayın ve salatanıza dökün.

Buğday Salatası Tarifi

Pratik salata ve meze tarifleri dediysek, buğday salatasından bahsetmemek olmaz.

Kullanılan Malzemeler;

• 2 tane kırmızı biber
• 1,5 su bardağı buğday
• Bir demet maydanoz
• Zeytinyağı
• 1 tane taze sıkılmış limon suyu
• Mor lahana
• 4 adet marul
• Bir tutam tuz
• 3 tane taze soğan
• Yarım havuç
• 1 demetten az dereotu

Nasıl Yapılır?

• Buğday salatası yapabilmek için, buğdaylarınızı bir gece önceden ıslatmanız gerekmektedir.
• Sonrasında ise; bir tencerenin içerisine su koyun ve kaynatın
• Kaynattığınız suyu içerisine ise; önceden hazırladığınız buğdaylarınızı iyice yumuşayana kadar haşlayın.
• Daha sonra ise; bütün sebzelerinizi istediğiniz boyutlarda doğrayın ve buğdayınızla karıştırın.
• Daha sonra ise; ayrı bir kap alın ve kabın içerisine, limonunuzu, zeytinyağınızı ve istediğiniz baharatlarınızı koyun.
• Son olarak salata sosunuzu da ilave ederek salatanızı hazır hale getirebilirsiniz.

Roka Salatası

Kullanılan Malzemeler;

• 2 demet roka
• 5 tane yeşil soğan
• 101-5 tane kiraz domates
• 2 limonun suyu
• Nar ekşisi
• Zeytin
• Peynir
• Zeytinyağı
• Tuz

Roka Salatası Nasıl Yapılır?

• Öncelikle rokanızı ve yeşil soğanınızı istediğiniz boyutlarda doğrayın
• Sonrasında ise; domatesleri, küçük parçalar halinde doğrayın
• Doğradığınız sebzeleri ayrı bir kabın içerisine alarak yeşilliklerle harmanlayın.
• Roka salatasının sosunu ise; zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisinden hazırlayın.
• İçerisine istediğiniz miktarda tuz atın
• Salatanızın üstünü iste peynir ve zeytinle süsleyerek salatanızı hazır hale getirebilirsiniz.

Nohut Salatası

Pratik salata tarifi denildiğinde sizin de ilk aklınıza gelen salatalardan bir tanesi, nohut salatası olacaktır. Nohut salatası hem çok pratik hem de en doyurucu salata çeşitlerinden de bir tanesidir. Üstelik bu salatanın yapılışı da oldukça kolaydır.

Kullanılan Malzemeler;

• 3 tane domates
• 1 tane salatalık
• 1 ya da 1,5 su bardağı önceden haşlanmış nohut
• 1 demet maydanoz (azaltabilir ya da fazlalaştırabilirsiniz)
• 1 ya da 2 adet limon
• Zeytinyağı
• 1 tutam tuz (isteğinize göre azaltabilir artırabilir ya da hiç koymayabilirsiniz)

Nasıl Yapılıyor?

• Nohutlu salatanızı yapmak için, öncelikle sebzelerinizi istediğiniz boyutlarda olacak bir şekilde doğramanız gerekmektedir.
• Daha sonra ise; önceden haşlamış olduğunuz nohutunuzu ve doğradığınız sebzeleri bir kabın içerisinde birleştirmeniz gerekmektedir.
• Sonrasında ise; limon suyu, zeytinyağı ve tuzdan güzel bir sos karşımı hazırlamalısınız.
• Sosunuzu da hazırladıysanız, doğradığınız sebzeleri, nohutları ve salata sosunu bir kabın içerisinde birleştirerek servise başlayabilirsiniz.

Mevsim Salatası

Pratik salata olan mevsim salata hemen hemen bütün evlerde yapılan en pratik salatalardan bir tanesi olmuştur. Mevsim salatası yapmak istiyorsanız, hiçbir sebzeyi sabit olarak kullanmayacaksınız. Çünkü her mevsimin sebzesi farklı olduğu için, salatanızın içerisine koyacağınız malzeme çeşitleri de buna göre değişiklik göstermektedir. Hangi mevsimdeyseniz, sebzelerinizi ona göre seçip, güzel bir sos hazırlayabilir ve yemeklerinizin yanında mevsim salatası sunumu yapabilirsiniz.

Aynı zamanda, mevsim salatası en doyurucu salatalardan bir tanesi olmasına rağmen fazla kalorili bir salata olmadığı için diyette rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Pratik Salata Tarifleri yazımızı okuduğunuz için teşekkür ederiz. Sağlıklı beslenmeye ilginiz varsa İsveç Diyeti ile Kilo Verin yazımızı da okumak isteyebilirsiniz.